Struktura Wewnętrznego Systemu Zapewniania Jakości w ZUT jest dwupoziomowa. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem wdrażania procedur ogólnouczelnianych sprawuje Uczelniana Komisja ds. Jakości Kształcenia, natomiast odpowiedzialność za wdrażanie procedur na wydziale ponosi Wydziałowa Komisja ds. Jakości Kształcenia.
